Hari ni tetiba rasa rajin nak menaip. So, lets too the "tujuan". Rasa macam nak share satu resepi ni even nampak simple tapi bermakna untuk kita yang kurang masak kat rumah ni hehe! Mungkin yang lain boleh try jugak kut.
Mula-mula rasa nak masak sup telur sayur. Betul kan? Pastu sebab bahan-bahan macam tak cukup beritahu Mus nak masak simple jelah. (Eh! Tak hari-hari pun masak ni. Jarang-jarang je.)
Pic from google
Tak ambil gambar proper pun sebab tak terfikir nak update blog. Tetiba rasa rajin so google jelah. Resepi pun google jugak sebelum ni. Pastu mana barang yang takde tu kita tak letak jelah.
Ini namanya, taugeh masak telur.
Resepinya: Tadaaaa~
1) Kuali
2) Minyak masak
3) Taugeh
4) Telur (Sebiji je. Kalau goreng banyak letak telur lebih sikit)
5) Lada jarum (Suka pedas.)
6) Bawang dan lada untuk menumis
Ni resepi paling simple kalau nak rare sikit cuba google yang lain atau boleh campur dengan sayur lain macam kangkung, lobak ke. Suka hatilah kan janji sedap dimakan. Cewah! Poyo sangat macam pro chef.
First panaskan minyak, masukkan bawang dan lada untuk menumis. Banyak mana bergantung pada kuantiti taugeh. Tak reti pakai sukatan, selalunya kita main redah je. Sebab tu risau nak bagi Mus rasa. Tapi, Mus suka ambil hati. (TQ Husband! Saja je bodek)
Bila bawang dan lada dah naik bau, pecahkan telur. Ikut suka nak berapa biji tau. Telur dah nak separuh masak sikit dah boleh kacau sampai hancur.
Then masukkan taugeh (basuh dulu tau?). Pastu kacau-kacau jelah. Pastu potong lada jarum in case nak ada rasa pedas-pedas sikit. Ikut sukalah. Boleh je ubah nak letak benda lain pun. Kalau nak campur ayam pun boleh.
Last saya masukkan garam, gula, aji no moto dan kicap sikit.
Dah siap! Boleh hidang dan makan.
Yummy!!
Sekian resepi paling simple! He he.
InsyaAllah nanti kalau rajin kita share lagi tau.
Bye~
